皆様、クリスマスはいかがお過ごしでしたか？

今回は生徒さんなしでクリスマス料理を作ってみました。
前菜に海老とクスクスのサラダ仕立て、主食はチキンの赤ワイン煮込み、デザートはクレームブリュレ、ケーキはシュトーレンにしました。
来年はみんなでクリスマス料理を作ってパーティーが出来たら楽しい講習会になると思いました。