高気圧と低気圧が交互に訪れ、ぽかぽか暖かいきや一転して思わぬ冷え込みがきてしまい、体調を崩してしまう事が多い時期ですが、皆様いかがお過ごしですか。

ぽかぽか暖かくなってくると、外でゆっくりお昼を食べる事も多いのではないでしょうか。外で簡単に食べようと思うと、お弁当よりもサンドイッチを持っていく方が多いと思いますが、そこで「パンの耳問題」が起きる事ありますよね

そんな時、私はパンの耳でクルトンおつまみをつります。これも簡単でパンの耳をダイス状に切って、オリーブオイル、お好きなハーブを混ぜてオーブン焼いたら出来上がりです。

小腹が空いたときや、お酒のおつまみにもなるので、是非作ってみて下さい。