先週あたりから30℃を下回る日が続きました。35℃の猛暑日を経験した体には肌寒いと感じる日もありました。しかし、気温はまだまだ25℃以上ありますので食品は腐りやすい時季真っ只中です。

また、コロナ禍のように手指消毒やうがい手洗いを頻繁にしていない事を考えると、食中毒をおこす可能性もありますので、食品を扱う時には十分注意しましょう。