最近の天候は、朝晩の気温差。日々の寒暖差。空気の乾燥と湿度などちょっと油断をするとすぐに体調を崩してしまいそうです。
そこで今日は、手前みそですが、体調が優れない時に私がよく食べる料理をご紹介します。

ニンニクと玉ねぎ、生姜、豚肉または鶏肉、豆類をたくさん入れたカレーです。
盛り付けてから砕いたアーモンドと落花生を振りかけていただきます。
付け合わせにはらっきょうとべったら漬けです。
とても簡単なので試してみてください。