今年は急に猛暑になりましたが、今日あたりは急激に気温が下がり体感温度としては晩秋を思わせる感じがしました。
気温は25度を超え湿度も高いのですが、暑さに慣れた体にはとても涼しく感じます。

こういう時期は食品の腐敗速度は変わらなくても、体は涼しいと感じるため食品の扱いがおろそかになりやすいです。
真夏の猛暑の頃と変わらない注意をし、食中毒をおこさないように十分注意してください。