今日は半袖では少し肌寒いくらいになりました。気温も25℃以下だったそうです。

週明けは再び暑さが戻るようで気温も30℃になるのだとか。猛暑に慣れた体には涼しいと感じる日があっても、食品にとってはまだまだ部屋に放置できる温度ではありません。

1年を通して食中毒の発生が多いのは9月10月という統計もありますので、十分注意をしましょう。